Los mejores aceites de oliva de Argentina

Cómo se armó este puntaje

No gana el que más medallas junta: gana el que aparece ante jurados distintos. Las ediciones sucesivas de un mismo certamen cuentan como profundidad de esa fuente, no como fuentes nuevas, y cada logro envejece por el año de su propia edición. Con un solo jurado la marca se lista, pero no se rankea. Los aceites compiten por perfil de frutado —intenso, medio, ligero, maduro— y por escala de productor, así que un primer puesto de pequeño productor no es comparable con uno de grande: por eso no promediamos puntajes entre certámenes.

Las 7 fuentes

1. 1Premio Mario Solinas — Consejo Oleícola Internacional 2025 · fuente
   El reconocimiento institucional más alto que existe para un aceite de oliva virgen extra, creado en 2000. La segunda edición del hemisferio sur se cató el 9 y 10 de septiembre de 2025 en la ciudad de San Juan: 30 muestras de cinco países —Argentina 15, Uruguay 8, Brasil 4, Perú 2 y Sudáfrica 1— evaluadas por un jurado internacional formado por jefes de paneles de cata reconocidos por el propio Consejo. Se premia por perfil de frutado: verde intenso, verde medio, verde delicado y maduro.
2. 2NYIOOC World Olive Oil Competition 2024 · fuente
   El concurso de aceite de oliva virgen extra más grande del mundo, que se corre todos los años en Nueva York y publica la Guía Oficial de los Mejores Aceites del Mundo.
3. 3ArgOliva — Premio Domingo Faustino Sarmiento 2024 · fuente
   El certamen olivícola de San Juan, que ya lleva catorce encuentros y trece concursos internacionales. Corre en paralelo un Concurso Nacional patrocinado por el Consejo Oleícola Internacional. La cata final la hace el Panel de Cata de Aceite de Oliva de la Universidad Católica de Cuyo, presidido por Susana Mattar, con catorce integrantes locales y jueces invitados de España, Uruguay, Brasil y Mendoza. En la edición 2024 se premiaron 41 empresas y otras 11 recibieron mención; en la de 2022 compitieron 45 empresas de España, Grecia, Perú, Portugal, Uruguay y Argentina.
4. 4Olivinus — Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra 2025 · fuente
   19ª edición en 2025, en Mendoza: 195 empresas de 21 países catadas por un panel de 34 jurados internacionales, con 249 medallas repartidas entre 16 países. Argentina fue el segundo país más premiado, con 44 distinciones, detrás de Turquía. Suma puntos para el EVOO World Ranking, el ranking mundial que reúne a los concursos internacionales con más de cinco países en competencia. En la edición 2022, con 219 empresas de 22 países y 31 jurados, 72 aceites argentinos se llevaron la Gran Prestigio Oro, la máxima distinción.
5. 5Flos Olei 2025 · fuente
   La guía italiana dirigida por Marco Oreggia, que cada año evalúa y puntúa los mejores aceites de los cinco continentes. En el relevamiento del que tenemos el resultado argentino se catataron 831 muestras de todo el mundo.
6. 6Olive Japan 2025 · fuente
   Certamen internacional de aceite de oliva que se corre en Tokio, organizado por la Asociación de Sommeliers de Japón.
7. 7Olio Nuovo Days 2025 · fuente
   Evento internacional de París que reconoce los aceites de cosecha temprana de más alta calidad y publica un Top Ten con un Best of the Show.