Los mejores alfajores de Argentina

Cómo se armó este puntaje

No gana el que más medallas junta: gana el que aparece ante jurados distintos. Las ediciones sucesivas de un mismo certamen cuentan como profundidad de esa fuente, no como fuentes nuevas, y cada logro envejece por el año de su propia edición. Con un solo jurado la marca se lista, pero no se rankea. Los premios de packaging y de stand se censan pero no puntúan: no dicen nada del alfajor.

Las 5 fuentes

1. 1Campeonato Mundial del Alfajor 2025 · fuente
   Cuarta edición, del 15 al 17 de agosto de 2025 en el Pabellón 6 de Costa Salguero. Recibió cientos de muestras de Argentina, Uruguay, Perú, España, Estados Unidos y Paraguay, catadas a ciegas por un jurado de 20 especialistas analistas sensoriales, ingenieros en alimentos, chefs, maestros pasteleros y periodistas con más de 35 criterios de evaluación. Reparte oro, plata y bronce en 19 categorías: simple, tres capas, confitería, saludable, maicena, blanco, negro, dulce de leche, fruta, galleta, tradicional, exótico, packaging, textura, aroma, glaseado, de autor, pyme e industrial. Existe desde 2022 y evalúa bajo un procedimiento certificado, en igualdad de condiciones para grandes empresas, pymes y artesanos.
2. 2Copa Alfajor Argentino Caminos y Sabores 2026 · fuente
   Tercera edición, en BA Ferial de Costa Salguero. Cata a ciegas con un tribunal de más de 30 especialistas ingenieros en alimentos, chefs, sommeliers de golosinas e influencers gastronómicos que puntúan de 1 a 5 el aroma, el equilibrio de sabores, la calidad de las materias primas y la proporción entre tapas y cobertura. Apunta a los establecimientos artesanales chicos y medianos de todo el país. Compite en Estilo Marplatense Negro, Cobertura de Chocolate Blanco y, desde 2026, Alfajor de Autor.
3. 3Fiesta Nacional del Alfajor La Falda, Córdoba 2025 · fuente
   27ª edición, en octubre de 2025 sobre la Avenida Edén de La Falda, con más de 90 expositores. El máximo galardón es el Alfajor de Oro y se elige entre 470 variedades presentadas de todo el país; también premia por categoría: libre de gluten, fruta, chocolate blanco, chocolate negro, dulce de leche, regional cordobés e innovador.
4. 4Campeonato Argentino del Alfajor Avellaneda 2025 · fuente
   Se corrió del 20 al 22 de junio de 2025 en el Parque de la Estación de Avellaneda, con más de 120.000 visitantes. Compitieron 400 marcas y sólo seis fueron reconocidas como las mejores. El jurado, de tres especialistas gastronómicos, evaluó sabor, originalidad, textura e ingredientes, y separó la competencia en industrial y artesanal.
5. 5Concurso Don Segundo Sombra Fiesta Regional del Alfajor 2025 · fuente
   Tercera edición, en la Plaza Ruiz de Arellano de San Antonio de Areco, con más de 60 stands de alfajores artesanales de todo el país. El concurso reparte primer, segundo y tercer puesto más menciones especiales. Existe desde 2023.