Las mejores cervezas artesanales de Argentina
La cerveza artesanal argentina se mide más que casi cualquier otra cosa que se produzca en el país: hay certámenes nacionales, sudamericanos y mundiales, todos con cata a ciegas y jurado certificado. Cruzamos seis relevamientos de cinco organizadores distintos, desde la Copa Argentina de Cervezas hasta la World Beer Cup de Filadelfia, y buscamos quién aparece ante más de un jurado.
El podio
Los logotipos son de cada marca, usados para identificarlas
El ranking
Las planchas muestran qué fuente la midióCómo se armó este puntaje
No gana el que más medallas junta: gana el que aparece ante jurados distintos. Las ediciones sucesivas de un mismo certamen cuentan como profundidad de esa fuente, no como fuentes nuevas, y cada logro envejece por el año de su propia edición: un oro de 2013 pesa menos que uno de 2026. Con un solo jurado la cervecería se lista, pero no se rankea. Los puntajes no se promedian entre certámenes: cada uno usa su propia escala.
Las 6 fuentes
- 1Copa Argentina de Cervezas 2026 · fuente
11ª edición. La competencia nacional más grande del país: arrancó en 2016 con unas 400 muestras y en 2026 superó las mil. Cata a ciegas: el jurado recibe la muestra sin marca ni productor, sólo el estilo declarado. Premiación el 22 de mayo de 2026. En paralelo se corre la Copa Argentina de Destilados, que este año reunió 295 muestras de más de cien productores. - 2South Beer Cup 2026 · fuente
La primera competencia profesional de cerveza de Sudamérica, desde 2011. Tiene una regla que la vuelve distinta: sólo compite quien ganó un oro el año anterior. Rota su sede entre Argentina y Brasil y reúne productores de Argentina, Brasil, Chile, Ecuador, Paraguay, Perú y Uruguay. La 8ª edición, en Belém, movió 900 muestras comerciales y 60 jueces. La de 2026 compartió sede con la Copa Argentina. - 3World Beer Cup — Brewers Association 2026 · fuente
La competencia más grande de la industria cervecera del mundo, con treinta años de historia. La edición 2026 se corrió en Filadelfia: 1.644 cervecerías de 50 países, más de 8.000 muestras y 255 jueces de 38 países, todo a ciegas. Argentina lleva siete cervecerías medalladas en su historia. - 4Copa Cervezas de América 2017 · fuente
El certamen continental. La edición que leímos entera, en Santiago de Chile, midió 1.356 etiquetas de 336 cervecerías de 16 países y repartió 206 medallas: Argentina se llevó 29 —10 oros, 8 platas y 11 bronces— y quedó tercera detrás de Brasil y Estados Unidos. La 12ª versión se corrió en Valdivia en septiembre de 2025. - 5Copa Austral 2025 · fuente
4ª edición, con más de 90 cervecerías participantes. Premia por escala —grande, micro y nano— además de por estilo, y las medallas salen de una cata a ciegas donde los jueces evalúan aroma, sabor, apariencia, sensación en boca y fidelidad al estilo. - 6Copa Latinoamericana de Cervezas Artesanales 2017 · fuente
Competencia oficial del Beer Judge Certification Program. La edición que relevamos, cerrada en Lima el 5 de marzo, juntó más de 400 cervezas con jueces y cervecerías de Brasil, México, Uruguay, Argentina, Ecuador, España, Estados Unidos, Perú y Chile. Sigue corriéndose: hay edición 2025.
Con una medición
Cada una tiene un jurado que la premió y acá va, con su fuente. Para darles puesto esperamos a que un segundo jurado coincida.
Cómo sigue
Declaramos seis relevamientos pero cinco organizadores. La Copa Argentina de Cervezas y la South Beer Cup las dirige la misma gente —Martín Boan y el Centro de Cata de Cerveza— y por eso, en nuestro recuento, cuentan como una sola fuente con dos certámenes. Seguimos buscando un sexto jurado para darle más espalda al ranking: los candidatos que identificamos son Untappd y RateBeer, que publican el voto del consumidor pero bloquean la lectura automática, y el concurso popular de la Oktoberfest de Villa General Belgrano, que hasta donde relevamos no publica su medallero.